먹는 것을 만드는 산업

이 조합을 읽는 법

먹는 것을 만드는 산업은 경기보다 인구와 물가에 더 매여 있습니다. 형편이 어려워도 사람들이 밥을 덜 먹지는 않습니다. 그래서 제조업 전체가 크게 흔들릴 때도 이 산업은 완만하게 흐르는 편입니다. 이 조합은 그 성격을 가공식품 물가와 함께 확인합니다.

왜 이 지표들인가

음식료품 제조업

식품과 음료를 만드는 산업이 만든 부가가치입니다. 수요가 꾸준해 경기의 파도를 덜 받는 쪽입니다.

제조업 전체

제조업 전체가 만든 부가가치입니다. 수출과 설비투자에 매여 크게 오르내려, 앞의 선과 좋은 대조가 됩니다.

가공식품 물가

가공식품의 소비자물가입니다. 이 산업이 만든 물건의 값이 소비자에게 도착한 결과에 해당합니다.

겹쳐서 무엇을 보나

두 부가가치 선의 진폭 차이가 먼저 눈에 들어옵니다. 제조업 전체가 크게 오르내리는 동안 음식료품 쪽은 완만하게 흐르는 구간이 많은데, 수요가 경기에 덜 흔들리는 데서 오는 모양입니다. 그래서 제조업이 어려운 국면에서 이 산업이 버팀목 노릇을 하는 모습이 나타납니다. 가공식품 물가와의 관계도 볼 대목입니다. 값이 오르는 시기에 부가가치가 함께 늘지 않는다면, 오른 만큼이 원료값으로 빠져나갔다는 뜻일 수 있습니다. 반대로 물가가 완만한데 부가가치가 늘어나는 구간은 양이 늘어난 자리에 가깝습니다.

알아 둘 것

단위가 서로 달라 시작을 100으로 맞추는 정규화가 기본으로 걸립니다. 세로축의 값보다 선들의 방향과 기울기를 견주는 것이 이 조합을 보는 방법입니다. 부가가치는 원 금액이고 물가는 지수라 단위가 다르며, 부가가치는 분기·물가는 달마다 나와 점이 찍히는 간격도 다릅니다.